Wat is Community Supported Agriculture?

Wij verkopen onze groenten en fruit volgens de uitgangspunten van Community Supported Agriculture (CSA), ook wel gemeenschapslandbouw genoemd. CSA gaat uit van een samenwerking en verbinding tussen de teler en de leden. De teler zorgt voor de teelt van de groenten en de leden betalen een vaste bijdrage in ruil voor een deel van de oogst.

Doordat leden op voorhand een oogstdeel kopen worden de verantwoordelijkheden, risico’s en opbrengsten gedeeld. De teler is verzekerd van een dekkend inkomen en jij als consument ontvangt vers, gezond en kwalitatief goed voedsel. Dit maakt het voor de teler mogelijk om op een kleinschalige en duurzame manier groenten en fruit te produceren en deze lokaal te verkopen!

CSA bij De Groene Tol

Deelnemen aan onze CSA doe je door voorafgaand aan het oogstseizoen één of meerdere oogstdelen te kopen. Bij deelname kan je gedurende het oogstseizoen elke week jouw verse groenten komen ophalen. Het is ons streven dat je met één middel oogstdeel voor ongeveer één week groenten voor één persoon meekrijgt. Afhankelijk van de tijd in het jaar, weersomstandigheden en andere factoren kan de oogst de ene week beter uitpakken dan de andere week.